Setiap orang mungkin sudah cukup familiar dengan istilah refrigerator. Namun, apakah sudah paham prinsip kerja dan fungsinya? Secara umum, refrigerator adalah lemari pendingin atau kulkas.
Apa Itu Refrigerator?
Refrigerator merupakan peralatan rumah tangga yang digunakan dengan tujuan menjaga minuman dan makanan tetap dalam kondisi dingin. Suhu dingin pada lemari es tercipta karena refrigerant.
Fungsinya adalah untuk mengeluarkan panas dari kulkas dan kemudian dibuang keluar dari kumparan atau coil yang terletak pada bagian bawah atau belakang lemari pendingin.
Arti Refrigerator
Secara bahasa, arti refrigerator adalah lemari pendingin atau bisa didefinisikan sebagai sebuah kotak, ruangan atau lemari tempat makanan, minuman, dll. yang menjaga suhu tetap dingin dengan bantuan es atau pendinginan mekanis.
Fungsi Refrigerator
Seperti diketahui, kulkas adalah salah satu penemuan di yang berhasil mengubah cara hidup. Pasalnya, lemari pendingin adalah solusi praktis untuk mengawetkan makanan maupun minuman.
Dengan adanya lemari es, maka makanan yang mudah basi apabila diletakkan di luar ruangan, sekarang dapat bertahan selama beberapa minggu, baik rasa maupun kualitasnya.
Kehadiran kulkas tentu membuat hidup menjadi jauh lebih nyaman, sebab setiap orang saat ini bisa berhemat dan hidup sehat, karena dapat meminimalisir potensi mengalami keracunan makanan.
Prinsip Kerja Refrigerator
Cara kerja refrigerator tidak jauh berbeda dengan tubuh manusia ketika sedang berkeringat. Saat tubuh kepanasan, otomatis tubuh akan mengeluarkan keringat supaya dingin.
- Cairan panas yang keluar melalui pori-pori tubuh bekerja dengan menyerap panas kemudian menguap. Proses alamiah tersebutlah yang menyebabkan suhu tubuh turun dengan perlahan.
- Refrigerator juga bekerja dengan cara sama. Hanya saja, cairan di kulkas tidak ikut menguap, namun akan didaur ulang sehingga menciptakan siklus penguapan yang terjadi secara terus-menerus.
- Cairan tersebut dikenal sebagai refrigerant. Salah satu merek refrigerant paling populer adalah Freon, dan digunakan oleh sebagian besar orang untuk menyebutkan refrigerant.
- Awalnya, refrigerant berbentuk cairan, kemudian dipompa kompresor supaya bisa mengalir melalui tabung kulkas. Saat melintasi tabung, refrigerant akan diubah jadi uap dan menarik udara hangat.
- Udara berbentuk uap tersebut akan dibawa ke coil untuk diuapkan (dibuang). Ketika dibawa keluar, refrigerant dan uap akan melalui pipa hangat, yang fungsinya mengubah refrigerant menjadi cairan.
- Siklus ini akan terus berulang sehingga suhu yang tersisa di dalam kulkas hanya dingin saja. Apabila suhu dingin yang diinginkan tercapai, maka kompresor akan mati lalu berhenti bekerja.
- Akan tetapi, jika lemari es kembali menghangat, secara otomatis kompresor akan kembali menyala dan mulai menjalankan siklus, seperti yang sudah disebutkan sebelumnya.
Jenis Jenis Refrigerator
Setelah paham bahwa refrigerator adalah lemari pendingin yang berfungsi mendinginkan minuman atau makanan, untuk menjaga tekstur dan rasanya. Sebaiknya ketahui juga jenis-jenis refrigerator.
Di bawah ini adalah jenis-jenis refrigerator:
- Top Freezer : Lemari pendingin dengan freezer di sisi atas. Umumnya disebut kulkas dua pintu standar.
- Bottom Freezer : Kulkas dua pintu dengan freezer terletak di sisi bawah.
- Side by Side : Lemari pendingin dengan freezer sebelah-menyebelah atau berada di sisi samping.
- Freezerless : Kulkas tanpa freezer, seperti showcase.
- French Door : Lemari pendingin multi pintu.
- Compact : Kulkas mini.
- Portable : Lemari es berukuran minimalis yang dapat dipindahkan dengan mudah.
- Counter Depth : Kulkas berukuran lebih ramping jika dibandingkan jenis standar. Umumnya, counter depth diletakkan di ruang dapur karena memang didesain agar tidak menonjol melebihi meja.
Fitur Fitur Refrigerator
Refrigerator terdiri atas beberapa fitur utama, diantaranya adalah sebagai berikut:
- Lampu LED
- Multi air flow
- Anti bau
- Anti bakteri
- Kontrol panel touchscreen
- Rak transparan dari material tempered glass
- Kontrol suhu dengan kompartemen berbeda
- Dispenser air panas dan air dingin
NB: Smart refrigerator dilengkapi teknologi modern dengan sejumlah fitur keren, seperti kemampuan memantau penggunaan energi lalu meneruskannya ke perangkat ponsel pintar.
Jadi, pengguna bisa dengan mudah mengatur suhu kulkas dari smartphone. Beberapa smart refrigerator juga memiliki screen untuk akses ke foto, kalender, laporan cuaca, resep, dsb.
Tips Supaya Refrigerator Awet
Ingin refrigerator tetap awet? Disarankan untuk menerapkan beberapa tips ampuh di bawah ini:
1. Membersihkan Gasket Secara Teratur
Gasket merupakan segel karet yang mengelilingi area pintu refrigerator, dan berfungsi menjaga supaya udara hangat tidak sampai masuk ke bagian dalam kulkas.
Seiring lamanya waktu penggunaan, gasket akan semakin lemah sehingga berpotensi membuat pintu kulkas sulit tertutup rapat. Karenanya, bersihkan gasket secara teratur.
2. Memberi Jarak Antara Kulkas Dengan Dinding
Mesin refrigerator biasanya berada di sisi belakang. Oleh sebab itu, pastikan ada cukup ruang untuk sirkulasi udara pada sekitar coil agar awet. Jarak idealnya adalah 2,5 cm.
3. Merawat Coil Kondensor
Fungsi utama koil adalah membuang panas dari dalam kulkas. Jadi, perlu membersihkan coil kondensor setidaknya 6 bulan sekali untuk menghilangkan tumpukan debu dan kotoran.
Sebab koil kondensor yang lama tidak dibersihkan bisa mengakibatkan kerusakan pada kulkas. Proses pembersihan dapat dilakukan menggunakan sikat atau penyedot debu.
4. Defrost Kulkas Secara Berkala
Kulkas 1 pintu dengan freezer umumnya tidak memiliki fitur self-defrosting. Oleh karena itu, rawan mengalami penumpukan bunga es. Padahal, bisa menurunkan kinerja kulkas.
Di samping itu, penggunaan kulkas juga akan lebih boros listrik. Untuk menghindari hal tersebut, maka harus melakukan defrost secara berkala (ketebalan bunga es ½ cm).
5. Tidak Membiarkan Kulkas Kosong
Perlu diingat, bahwa refrigerator akan bekerja dengan baik saat terisi penuh. Namun, jangan terlalu penuh sebab bisa mempersempit sirkulasi udara, padahal ini sangat penting.
Membiarkan kulkas kosong dapat membuat kerja refrigerator menurun. Jadi, tetap isi dengan berbagai makanan atau minuman guna menjaga suhu kulkas supaya tetap dingin.
Refrigerator adalah lemari pendingin yang berfungsi mendinginkan makanan, sehingga proses penguraian bakteri pada makanan terhambat, terutama jika disimpan pada bagian freezer.